Kuchyňa
Je dôležitou a neodmysliteľnou súčasťou každej domácnosti. Jej zariadenie sa prispôsobuje nielen potrebám človeka, ale podlieha aj určitým módnym trendom. Od ohniska v pravekej jaskyni, cez moderne vybavenú kuchyňu s množstvom kuchynských zariadení, až po jednoducho a účelne zariadený kuchynský kút spojený s priestorom obývacej izby.
Základom je vstavaná kuchynská linka, ktorej základnou súčasťou musí byť dres na umývanie riadov, sporák a pracovná doska. Usporiadanie nábytku - jednotlivých skriniek kuchynskej linky nám má umožniť rýchlu a pohodlnú prácu v tomto priestore. Nevhodne zostavený nábytok znižuje výkonnosť a predlžuje prípravu jedál. Vždy treba myslieť na to, aby všetky veci umiestnené v kuchyni boli čo najbližšie miestu používania. Už pri spracovaní samotného návrhu, pred zakúpením kuchynskej linky, rozmýšľame, kde v nej čo uložíme a na čo bude daná skrinka slúžiť.
Nesmieme zabúdať že k vybaveniu kuchyne patria okrem nádob na varenie, tanierov či nožov práve už vyššie spomínané moderné kuchynské zariadenia.
Chladnička, digestor, mixér, mikrovlnka či umývačka riadu?
Zásadne ich kupujeme po dobrom zvážení a uprednostníme najkvalitnejšie a funkčne dobre vyhotovené. Dôležité je zvážiť poradie v akom ich budeme kupovať. Je zbytočné a neekonomické kupovať kuchynské pomôcky a spotrebiče, ktoré by sme v nevyužili a zbytočne by zaberali priestor. Je vhodné ich dokupovať postupne, podľa potreby a prehľadne "po ruke" ich umiestniť.
Tiež musíme pamätať na to, že moderné pomôcky a spotrebiče vyžadujú určité odborné znalosti súčasnej gazdinky či gazdu. Preto sa zameriame na prístroje s čo najjednoduchším ovládaním, zvlášť pri zariaďovaní či obnove kuchyne starších ľudí. Aby sa nám nestalo, že pred každým použitím niektorej pomôcky strávime zbytočne čas čítaním komplikovaného návodu na prácu s ním.
Poriadok v kuchyni
Aj keď sa to veľa krát nezdá, v našej kuchyni je pri správnom umiestnení všetkého potrebného veľa miesta. Je len na nás či počiatočný poriadok po jej zariadení dokážeme udržať. Udržanie poriadku práve v kuchyni, je zvlášť dôležité. Stačí naučiť každého z obyvateľov domácnosti, aby si po sebe vždy umyl šálku od kávy, čaju či tanier, ktorý použil po samostatnom jedení, prípadne použitý riad vložil do umývačky. Takto sa nám v drese a na pracovnej doske nebude hromadiť použitý riad, aby sme po celodennej práci v zamestnaní nemuseli doma pred prípravou večere stráviť dlhý čas vytvorením si priestoru na prípravu jedla.
Poriadok nám okrem disciplinovaných rodinných príslušníkov pomôžu udržať aj rôzne závesné drôtené programy, madlá (tyčové držiaky), háčiky, stojany či vybavenie skriniek vnútornými drôtenými košmi a držiakmi.
